Entende-se por restauro de livros o acto de intervir num documento escrito ou impresso de modo a que as patologias (ou as consequências dessas patologias) sejam minimizadas. Deste modo, o livro restaurado deve cumprir o seu principal objectivo: o seu manuseio.
O principal objectivo do restauro é não causar mais danos do que aqueles de que o livro é alvo, nem na própria intervenção, nem no futuro.
Todas as intervenções de restauro devem ser ponderadas, uma vez que podem causar danos irreversíveis ao documento.
"Os livros são os mais silenciosos e constantes amigos; os mais acessíveis e sábios conselheiros; e os mais pacientes professores." (Charles W. Elliot)
